Moqueca camarão à angolana

🥕 Ingredientes

• 2 kg camarão
• 4 cebolas médias
• 4 dentes de alho
• 4 tomates bem maduros
• 8 colheres (sopa) de óleo de palma
• Sal a gosto
• Cominho
• Pimenta preta em grão
• Gindungo (pimenta malagueta)
• Gengibre
• Louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um tacho, corte a cebola em rodelas fina, pique o alho, junte o óleo de palma e deixe dourar.

2. 2

   Adicione o tomate sem pele e a seguir o camarão por cima do preparado.

3. 3

   Adicione o restante dos ingredientes (a pimenta preta deve ser moída)

4. 4

   Tampe para cozinhar durante 5 minutos.

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