Molho de frango para comer com pão

🥕 Ingredientes

• 3 sobrecoxas
• alho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho inglês (ou molho shoyu)
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 bandeja de queijo
• ervas finas a gosto
• molho rosé (da sua preferência)
• colorau
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sachê de milho e ervilha
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne.

2. 2

   Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco.

3. 3

   Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos.

4. 4

   Depois de pronta, desfie a sobrecoxa.

5. 5

   Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem.

6. 6

   Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente.

7. 7

   Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor. Depois de derretido, misture bem e está pronto.

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