Espaguete com linguiça

🥕 Ingredientes

• 250 g de linguiça calabresa fina
• 300 g de macarrão espaguete
• 30 g de manteiga
• sal a gosto
• pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com um fio de azeite, frite a linguiça calabresa e reserve.

2. 2

   Na mesma panela, adicione água e ferva o macarrão até ficar ao dente.

3. 3

   Escorra o macarrão e reserve parte da água do cozimento.

4. 4

   Derreta a manteiga na panela com sal e pimenta a gosto.

5. 5

   Adicione o macarrão e a linguiça.

6. 6

   Coloque com uma concha pequena, um pouco da água do cozimento.

7. 7

   Misture com um pegador para emulsionar o molho.

❓ Perguntas frequentes

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