Molho de cachorro quente à la Patricia

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas inteiras para cachorro quente
• 10 tomates picados em cubos com pele e sementes
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 3 dentes de alho bem amassadinhos
• 200 g de molho de tomate tradicional pronto
• Pimenta a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite, alho amassado e a cebola picadinha, deixe dourar por alguns segundos.

2. 2

   Em seguida coloque os tomates picadinhos, sal e pimenta a gosto, e em fogo baixo tampe a panela até formar o molho de tomate.

3. 3

   Coloque as salsichas e mexa o molho, deixe na panela por mais alguns minutos.

4. 4

   Coloque 200 g de molho de tomate tradicional pronto e mexa até adquirir uma boa consistência, formando um molho homogêneo e consistente.

5. 5

   Tampe a panela e deixe por mais alguns minutos e pronto.

6. 6

   Sirva com pão francês e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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