Bolo de macaxeira do Alexandre Gabriel

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira sem casca ralada
• 1 coco fresco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a macaxeira crua, em seguida em uma bacia junte os demais ingredientes.

2. 2

   Misture bem e coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.

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