Bolo de Nozes- Sucesso da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo não cheia
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 3 colheres de chá de canela em pó
• 3 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 2 xícaras de maça cortadas em cubo (com ou sem casca)
• 200 g de nozes picadas
• 200 g de Passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, sal, bicarbonato, canela, baunilha e o Pó Royal .

2. 2

   Numa tigela colocar as maças cortadas em cubos, as nozes picadas e as uvas passas e despejar a farinha nesta tigela.

3. 3

   Juntar a massa (que fica grossa) com os ingredientes que estão na tigela.

4. 4

   Untar uma forma e colocar a massa (somente com manteiga ou margarina, sem farinha).

5. 5

   Levar ao forno quente por 45 minutos.

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