Molho com cachaça para carnes

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de cebola picada bem fina
• 1/2 xícara de Cachaça 51
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 xícara de água
• 1/2 tablete de caldo de carne
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o molho colocando a manteiga com a cebola numa frigideira no fogo médio para refogar por 4 minutos.

2. 2

   Agregue a cachaça ao molho e continue cozinhando.

3. 3

   Dissolva o amido de milho e o caldo de carne na água e despeje na frigideira mexendo sempre até formar um caldo um pouco grosso.

4. 4

   Adicione sal se necessário.

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