Mini lanches

Mini lanches

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 30 g de fermento para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 gemas para pincelar
  • Presunto
  • Queijo mussarela
  • Quejo branco
  • Alface
  • Tomate
  • 500 g de carne moída (patinho)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha bem picadinha
  • 4 colheres de (sopa) de creme de cebola
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento com o açúcar.

  2. Acrescente o ovo e o leite morno.

  3. Misture e aos poucos adicione a farinha de trigo com o sal.

  4. Misture até a massa soltar das mãos.

  5. Deixe descansar até dobrar de volume.

  6. Trabalhe a massa novamente na hora de moldar os pães.

  7. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e coloque os pãezinhos um ao lado do outro.

  8. Pincele gemas e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos a 180°, de 25 a 30 minutos para assar.

  9. Com um cortador (o mesmo que você usou para modelar a massa) corte os frios.

  10. Misture todos os ingredientes e modele-os.

  11. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°, de 20 a 25 minutos.

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