Merengue de pêssego

Merengue de pêssego

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 caixa de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
  • 1 lata de pêsseo em calda
  • 2 discos de suspiro
  • 4 colheres de açúcar
  • 100 g de coco fresco ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Na batedeira junte o creme de leite fresco com as 4 colheres de açúcar e bata na velocidade minima ate formar o chantilly.

  2. Escorra os pêssegos da calda e pique.

  3. Na bandeja coloque o primeiro disco de suspiro, espalhe uma camada de chantilly batido e espalhe parte dos pêssegos picados, cubra com o segundo disco de suspiro mais pêssego picado, e cubra com chantiliy.

  4. Espalhe decorando o coco fresco ralado grosso e decore co alguns pêssegos.

  5. Leve para gelar por umas 3 horas e sirva.

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