Biscoitinho dos deuses

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de milho (fubá)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos (flocos grandes)
• 14 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 14 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de goiabada
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a goiabada em pedacinhos pequenos e leve ao fogo com a água até que a mesma esteja derretida.

2. 2

   Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira para formar um creme fofo e claro.

3. 3

   Adicione a farinha de milho, a aveia e 2 xícaras de farinha de trigo.

4. 4

   Bata até unir todos os ingredientes.

5. 5

   Desligue a batedeira e adicione manualmente a última xícara de farinha de trigo, até que tudo esteja unido.

6. 6

   Faça bolinhas com a palma das mãos e coloque-as em assadeira, untada e enfarinhada.

7. 7

   Em cada bolinha pressione o meio com o seu dedo mindinho e nele deposite a goiabada derretida.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

9. 9

   Coloque os biscoitos na assadeira com folga entre eles, para que ao assar não colem uns nos outros.

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