🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1/2 kg de mandioca cozida
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 500 g de polvilho doce
- 1/2 kg de queijo meia cura (ralado)
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca em água e sal.
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Bata no liquidificador a mandioca, os ovos e a margarina.
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Em uma travessa grande coloque o polvilho, acrescente a mistura do liquidificador e amasse com as mãos.
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Depois acrescente o sal e o queijo que foi ralado, amasse novamente com as mãos até envolver tudo.
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Experimente para ver se esta bom de sal.
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Faça as bolinhas e asse.
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Pode congelar e assar em pequenas porções.
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