Medalhão de carne moída

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 ovo
• sal e pimenta em pó a gosto
• 3 colheres(sopa)de farinha de trigo
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• óleo para fritar
• 1 lata de molho pronto de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a carne com os temperos.

2. 2

   Acrescente o ovo e o trigo e mexa com as mãos(se perceber que está meio grudento coloca mais um pouco de trigo).

3. 3

   Deixa descansando por uns minutinhos ,enquanto isso pegue o presunto e o queijo e corte em pequenos quadradinhos.

4. 4

   Pegue uma porção de carne abra como um hamburger ecoloque um pedaço de presunto e um de queijo e dobre fechando bem.

5. 5

   Frite em óleo quente.

6. 6

   Aqueça o molho de tomate e serve com o molho.

❓ Perguntas frequentes

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