Yakisoba - facinho, facinho

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão para Yakisoba (vende em qualquer mercado ou em loja de produtos orientais)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho bem picadinho
• 1 cenoura cortada em rodelas médias ou em tirinhas
• 1/2 maço de acelga
• 1/2 maço de brócolis japonês
• 1/2 de couve- flor
• 200 g de tirinhas de carne (2 a 3 bifes, que pode ser filé mignon, alcatra, patinho)
• 200 g de tirinhas de frango
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1/2 tablete de caldo de frango
• Molho shoyu a gosto (ou 1/2 canequinha de café)
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os legumes no vapor, reservar.

2. 2

   Cozinhar o macarrão com um fio de óleo, reservar.

3. 3

   Colocar o óleo na panela, cebola picada e o alho.

4. 4

   Quando começar a dourar, colocar a carne e o frango para fritar, em seguida coloque os caldinhos de carne e frango.

5. 5

   Após dourar a carne e o frango, acrescentar os legumes e em seguida o macarrão.

6. 6

   Jogar o molho shoyu.

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