Massa rápida

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete ou outra massa
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 6 dentes de alho picados
• 500 g de maminha ou alcatra cortada em iscas
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
• 1 xícara (chá) de nozes partidas ao meio
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Cebolinha
• Salsa
• Orégano
• Tomilho
• Manjericão
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água fervente de acordo com as recomendações da embalagem.

2. 2

   Aqueça a manteiga e doure o alho. Retire-o com uma escumadeira e coloque as iscas de carne. Deixe a água evaporar e acrescente o vinho e as uvas passas, flambe.

3. 3

   Coloque o suco de limão, as nozes, as ervas, o sal e a pimenta.

4. 4

   Misture com a massa al dente e sirva rapidamente.

❓ Perguntas frequentes

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