🥕 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 3 xícaras e 1/2 de chá de leite
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara se chá de margarina
- 1 pacote de biscoito de leite ou biscoito maria
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 20 passos concluídos
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Em uma panela dissolva o amido de milho em 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite.
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Junte as gemas e o açúcar.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Cozinhe por mais 2 minutos sem parar de mexer.
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Junte a essência de baunilha e espere esfriar.
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Coloque o creme na batedeira e bata por 2 minutos.
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Sem parar de bater, adicione a margarina aos poucos, continue batendo até obter um creme liso, 8divida-o em 2 partes.
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Divida os biscoitos em 3 partes.
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Forre uma forma (25 cm de diâmetro) com papel alumínio.
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Umedeça uma parte dos biscoitos no leite restante e distribua os na forma.
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Espalhe uma parte do creme sobre os biscoitos.
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Cubra com outra parte dos biscoitos umedecidos no leite.
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Espalhe a outra metade do creme e cubra com os biscoitos restantes umedecidos no leite.
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Leve à geladeira por 6 horas.
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Em uma panela misture o leite, o açúcar, a margarina e o chocolate em pó.
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Leve ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de 20 minutos, ou até ficar cremoso.
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Espere amornar.
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Desenforme a torta sobre uma bandeja ou tabuleiro.
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Coloque delicadamente a cobertura deixando escorrer nas laterais.
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Sirva em seguida.
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