Bolo de aveia

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a aveia de molho no leite.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina.

4. 4

   Junte a aveia, a baunilha e o fermento.

5. 5

   Adicione mexendo delicadamente as claras em neve.

6. 6

   Coloque em uma forma com furo central, untada.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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