Massa para salgados fritos

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de agua
• 1/2 tablete de manteiga
• 2 caldos de bacon
• 2 caldos de frango
• 1 envelope de sazon
• recheio de preferência
• água para empanar
• farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Assim que começar a ferver coloque a farinha e mexa até soltar o fundo da panela.

3. 3

   Leve para uma superfície fria (mármore ou granito de preferência), e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Sove a massa até ficar com um ponto tipo massinha de modelar.

5. 5

   Passe na água e na farinha de rosca.

6. 6

   Frite com óleo bem quente.

7. 7

   A massa serve para coxinhas, risoles e enroladinhos.

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