Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 envelopes creme de galinha
• 1 pacote de frango desfiado
• 2 tomates sem pele e sem sementes (picado em cubinhos)
• 1 pimentão (picado em cubinhos)
• 1/2 xícara (chá) de mussarela picado
• Catupiry para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata os ingredientes até obter um creme homogêneo. Coloque em um recipiente refratário médio (20x30 cm) untado com manteiga.

2. 2

   Refoge o peito d e frango com o tomate e o pimento com tempero a gosto. Sobre a superfície do creme salpique o refogado com a mussarela e enfeite com o cutipury.

3. 3

   Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

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