Massa para risoles

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de trigo
• 1 lata de leite
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de sal
• 3 copos americanos de água
• 1 tablete de caldo knorr sabor carne ou galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, a água, o sal, o tablete de caldo knorr e a margarina em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo alto e deixe ferver.

3. 3

   Quando estiver fervendo adicione o trigo e, com uma colher de pau, mecha bem até que a massa comece a desgrudar da panela.

4. 4

   Coloque a massa em cima de uma pedra de mármore e amasse bem.

5. 5

   Faça o salgado e recheie como preferir.

6. 6

   O rendimento depende do tamanho, pequeno vai de 80 a 100 unidades, e grande rende umas 70 unidades.

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