Bolo pudim de milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 copo americano de leite integral
• 1/2 copo americano de óleo
• 8 colheres de sopa de fubá
• 2 copos americanos de açúcar cristal
• 150 g de coco maduro
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos.

2. 2

   Coloque numa forma de buraco ou de pão.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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