Massa para pizza macia e super simples

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 tablete de 15 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina previamente para não ficar quente na hora do preparo.

2. 2

   Dissolva o fermento na água morna.

3. 3

   Junte todos os ingredientes, sendo a farinha colocada aos poucos, mexa com uma colher até a massa ficar um pouco consistente para poder mexer com as mãos.

4. 4

   A medida que a massa soltar das mãos e da tigela, estará pronta.

5. 5

   Deixe descansar por cerca de 30 minutos na tigela sob um pano , retire o pedaço para o tamanho da pizza desejada, abra a massa em cima de uma superfície lisa e polvilhada com farinha.

6. 6

   Coloque os ingredientes à gosto e leve diretamente ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até a mussarela derreter e a parte de baixo ficar levemente crocante.

7. 7

   Rende 2 pizzas de 40 cm.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)