Bolo espuma

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (café) de fermento em pó
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo.

3. 3

   Coloque as raspas de limão.

4. 4

   Adicione as gemas, sempre batendo na batedeira.

5. 5

   Coloque o leite para ferver junto com a manteiga e junte na mistura dos ovos.

6. 6

   Agora não bata, apenas mexa com uma colher.

7. 7

   Depois de misturado, acrescentar o fermento e mexer.

8. 8

   Coloque em forma untada com óleo e polvilhada com trigo.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido (200º) por aproximadamente 20 minutos.

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