Sopa creme de abóbora cabotiá

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Cheiro verde picadinho
• 1/2 abóbora cabotiá descascada e picada
• 2 batatas descascadas e picadas
• Sal a gosto
• Água o suficiente para cozinhar as verduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite em uma panela com o óleo, a cebola e o alho junte o outros ingredientes, deixe cozinhar até amolecer as verduras.

2. 2

   Bata no liquidificador.

3. 3

   Leve ao fogo novamente para cozinhar.

4. 4

   Sirva quente com torradas.

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