Bolo supremo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
• 1 copo grande (350 ml) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (café) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de cravo em pó
• 1/2 colher (café) de noz moscada em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Banana nanica ou caturra
• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma, corte as bananas ao meio e cubra a forma.

2. 2

   Acenda o forno.

3. 3

   Coloque o leite no fogo com a margarina até ferver.

4. 4

   Bata na batedeira as claras até ficarem em ponto de neve.

5. 5

   Adicione o açúcar até virar um glacê.

6. 6

   Coloque as gemas e continue batendo.

7. 7

   Coloque na velocidade mais baixa da batedeira, e junte o leite com a margarina fervendo.

8. 8

   Agora a farinha, o cravo, a canela e a noz moscada.

9. 9

   Bata mais um pouco.

10. 10

    Por ultimo o fermento em pó.

11. 11

    Despeje na forma caramelada com as bananas.

12. 12

    Assar por aproximadamente 40 minutos.

13. 13

    Espere esfriar e desenforme.

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