Massa para empanado chinês

🥕 Ingredientes

• 1 clara
• 1 xícara chá de água
• 1/2 xícara de café de óleo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara chá de farinha de trigo com fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a clara em neve e reserve.

2. 2

   Emulsione todos os ingredientes restantes misturando com um fue.

3. 3

   Agregue a clara em neve.

4. 4

   Essa massa serve para envolver frutas, carnes e vegetais.

5. 5

   Deve ser fritas em óleo abundante e quente.

❓ Perguntas frequentes

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