Massa de torta salgada sem glúten

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata os ovos por 2 minutos em velocidade alta.

2. 2

   Após, acrescente o leite, o óleo, o amido de milho, o fubá, o polvilho doce e o sal a gosto

3. 3

   Bata por mais 3 minutos em velocidade alta

4. 4

   Em seguida, despeje a massa em uma bacia e acrescente a farinha de milho e o fermento

5. 5

   Misture com um garfo delicadamente até a massa ficar homogênea (importante não bater no liquidificador essa etapa).

6. 6

   Despeje 3/4 da massa sobre a assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá

7. 7

   Coloque recheio a gosto.

8. 8

   Com restante da massa reservada acrescente 2 colheres de leite, misture e despeje em cima do recheio para cobrir a torta.

9. 9

   Asse até dourar e sirva

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)