🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 ovos
- 2 copos americano de fubá
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 2 copos americano de leite
- 1 copo (americano) e meio de açúcar refinado
- 1 copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Erva doce a gosto
- Calda
- 1 xícara (150 g) de goiabada, cortada em cubos pequenos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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BoloEm um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e a erva doce, bata por uns dois minutos.
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Depois você coloca o fermento e a erva doce e misture no Pulsa do liquidificador, só misturar.
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CaldaColoque os cubos de goiabada em uma panela e acrescente meia xícara de água, em fogo baixo vai mexendo até formar uma calda não muito rala.
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Despeje a massa do bolo em uma forma retangular (untada de margarina e farinha de trigo) em duas etapas, primeiramente despeje a massa do bolo até o meio da forma, depois despeje a calda sobre a massa e depois coloque o restante da massa do bolo.
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Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até o palito sair limpo.
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