Camarão ao molho quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 700 g de camarão (com ou sem casca, a gosto)
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho amassado
• azeite a gosto
• pimenta-do-reino
• 500 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• queijos variados a gosto (gorgonzola, provolone, parmesão, catupiry, mussarela)
• 1/2 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela alta, refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente o camarão e refogue até ficar rosinha.

3. 3

   Coloque sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Dissolva metade do leite com o amido de milho em um copo, junte com os camarões.

5. 5

   Mexa bem e acrescente o resto do leite.

6. 6

   Aos poucos, adicione os queijos picados (para derreter mais rápido).

7. 7

   Coloque a gorgonzola, a mussarela, o requeijão e o provolone (a gosto).

8. 8

   Mexa bem e corrija o sal.

9. 9

   Espere os camarões cozinharem por mais ou menos 15 minutos.

10. 10

    Após desligar, acrescente o creme de leite.

11. 11

    Sirva com arroz ou macarrão branco.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)