Bolo de banana e cacau na frigideira

🥕 Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo de girassol
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de cacau alcalino
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• pedacinhos de nozes (opcional)
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar demerara (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela amasse a banana com um garfo.

2. 2

   Em um recipiente separado bata o ovo com o garfo.

3. 3

   Adicione o ovo batido e os outros ingredientes, exceto o fermento, na banana amassada e misture até incorporar.

4. 4

   Por último adicione o fermento e misture bem.

5. 5

   Unte uma frigideira (com tampa) com óleo de girassol.

6. 6

   Leve ao fogo baixo.

7. 7

   Despeje a massa batida no centro da frigideira.

8. 8

   Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.

9. 9

   Importante a frigideira ser grossa ou ter aquelas chapinhas de banho maria para reduzir a temperatura da chama.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)