Aprenda a fazer Massa de salgado fácil, em 15 minutos, nível fácil, para 80 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
80
4 xícaras de leite
2 colheres de margarina
2 tabletes de caldo de carne
6 pitadas de sal
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque o leite, a margarina, o caldo de carne e o sal.
2
Mexa algumas vezes para ajudar o caldo de carne a se dissolver, até levantar fervura.
3
Quando levantar fervura coloque a farinha (com o fogo ainda ligado), e mexa.
4
Despeje a massa em uma superfície lisa e sove com as mãos, até desformar as bolinhas de farinha e a massa ficar lisa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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