Pudim de arroz e coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água
• 1 xícara de cafe de sal
• 1 xícara de cha de açucar
• 3 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• Casca de 1 limão
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz em água e sal durante 15 minutos.

2. 2

   Escorra e coloque na mesma panela, junto o coco ralado, o açúcar e o leite.

3. 3

   Mexa bem e leve ao fogo, deixando o arroz cozinhar, até que fique cremoso.

4. 4

   Acrescente a casca de limão ralado e despeje em forma para pudim.

5. 5

   Coloque na geladeira depois de frio e deixe durante 2 horas, mais ou menos.

6. 6

   Na hora de servir desenforme e polvilhe canela em pó.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)