Colomba de Páscoa

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 60 g de fermento biológico fresco
• 70 ml de água em temperatura ambiente
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1/2xicara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 colher de sopa de aroma de laranja
• 1 colher de sopa de amêndoas
• 150 g degotas de chocolate
• Água suficiente até que a massa de ponto
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes da esponja e misture até formar uma massa.

2. 2

   Deixe descansar por 20 minutos, em seguida acrescente a farinha, a margarina, o leite em pó, açúcar, o sal, as gemas, os aromas e a água.

3. 3

   Sove bem a massa e adicione as gotas de chocolate.

4. 4

   Coloque em forma de sua preferência, deixe dobrar de volume.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos, aplique a cobertura a gosto antes de assar.

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