Massa de pizza leve

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 5 colheres de óleo
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, adicione a medida de fermento biológico, o sal e o açúcar e misture bem.

2. 2

   Em seguida adicione a água e o óleo novamente e continue misturando bem.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo e sove a massa com as mãos.

4. 4

   Quando a massa desgrudar das mãos, é sinal de que ela está no ponto.

5. 5

   Deixe a massa descansar por 20 minutos.

6. 6

   Enquanto a massa descansa, preaqueça o forno em 180° C por 10 minutos.

7. 7

   Novamente amasse bem a massa, unte uma forma para pizza e distribua a massa.

8. 8

   Você pode rechear a pizza a gosto.

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