Bolo de fubá cozido

🥕 Ingredientes

• 3 copos de fubá
• 3 copos de leite
• 2 e 1/2 copos de açúcar
• 1 copo de óleo ou 3 colheres de (sopa) margarina
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó e erva-doce (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo, o fubá, o leite, o açúcar e o óleo ou margarina.

2. 2

   Mexa, até desprender da panela.

3. 3

   Espere esfriar e junte as gemas uma a uma.

4. 4

   Depois, acrescente as claras em neve, o fermento em pó, a canela e a erva-doce.

5. 5

   Leve para assar, em forma untada e polvilhada, por 30 a 40 minutos, deixe corar bem.

❓ Perguntas frequentes

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