Massa colorida com atum no forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa espiral colorida
• 1 lata de atum 500g
• 1 pacote de natas para culinária
• Queijo ralado
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1 cubo de caldo
• Ervas aromáticas
• Polpa de tomate
• Azeite
• 200 ml de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o alho e coloque para alourar no azeite.

2. 2

   Quando a cebola tiver douradinha refresque com o vinho e deixe evaporar um pouco.

3. 3

   Junte as ervas aromáticas e o caldo e mexa, junte a polpa de tomate e deixe cozinhar um pouco para que o molho fique cremoso.

4. 4

   Coloque o atum e deixe-o a refogar por 5 minutos. Reserve.

5. 5

   Em uma panela leve ao fogo a água temperada com sal e 1 colher de sobremesa de manteiga (pode também colocar na água uma colher de café de noz-moscada para dar um gosto especial à massa), cozinhe a massa até ficar al dente.

6. 6

   Em um recipiente de ir ao forno cubra o fundo com uma camada de massa.

7. 7

   Coloque depois uma camada com o molho de atum e cubra com a restante massa.

8. 8

   Regue a massa com as natas.

9. 9

   Cubra com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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