Maria sem vergonha

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• Bacon a gosto picadinho
• Azeitonas
• 1 cebola picada
• Pimentão a gosto
• Adobo a gosto
• Sal se achar necessário (porém o bacon já é salgado, cuidado)
• 1 lata de ervilhas
• 2 caixas de creme de leite
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa rasa de trigo
• 1 ovo
• Fatias de mussarela
• Batatas palha (opcional, mas que dá uma diferença)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o bacon, a carne, a cebola, o pimentão, as azeitonas e o adobo.

2. 2

   Coloque a metade deste refogado em um refratário.

3. 3

   Em um recipiente misture o creme de leite, o trigo, o ovo e o leite (coloque uma pitada de sal se achar necessário), misture bem e regue a carne do refratário com um pouco deste creme.

4. 4

   Coloque umas fatias de mussarela.

5. 5

   Coloque o restante do refogado por cima da mussarela, espalhe as ervilhas sobre a carne e regue com o restante do creme.

6. 6

   Cubra com mais mussarela e por último faça uma camada generosa de batatas palha.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Sirva com batata sauté e saladas.

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