Pastel frito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 copo de água filtrada fria
• 1 colher (sopa rasa) de sal
• 2 colheres (sopa) de cachaça ou álcool
• 4 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco
• Recheio a gosto (queijo, banana madura, carne moída com batata)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma vasilha.

2. 2

   Coloque o trigo aos poucos e amasse até desgrudar das mãos.

3. 3

   A massa deve ser bem amassada.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa, enrole os pastéis e frite em óleo quente.

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