Mandioca com coentro especial

Mandioca com coentro especial

⏱ 15min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 kg de mandioca descascada e picada em pequenos cubos
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de coentro fresco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela derreta a manteiga e refogue a mandioca com o tempero a gosto.

  2. Junte o caldo de galinha e 1 xícara de chá de água fervente.

  3. Cozinhe em fogo baixo até a mandioca ficar macia, se necessário coloque mais água.

  4. Retire do fogo e polvilhe com o coentro.

  5. Pode ser servido com arroz e carne cozida.

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