Assado

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 700 ml de leite
• 2 ovos
• 1/2 copo de óleo de soja
• Sal a gosto
• 150 g de queijo curado
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de orégano
• 1 cebola de cabeça média
• Cheiro verde a vontade
• 1 batatinha grande
• 1 peito de frango desfiado
• 1 cenoura grande
• 2 chuchus pequenos com casca
• 3 jilós médios se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a farinha, o leite, os ovos, o óleo de soja, o sal, o queijo orégano e o açúcar, bate tudo no liquidificador.

2. 2

   Frite o peito de frango.

3. 3

   Corte todas as verduras em pedacinhos o menor possível, refogue-as bem, junto com o peito desfiado já frito.

4. 4

   Deixe cozinhar um pouco só com o vapor, depois de refogar as verduras coloque o cheiro verde cortado bem miúdo.

5. 5

   Forre uma forma média com o molho e jogue por cima a massa.

6. 6

   Dê uma leve misturada.

7. 7

   Leve ao forno em média 80 minutos.

8. 8

   Sirva quente ou frio, não precisa acompanhamento.

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