Maionese de atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (170g)
• 600 g de batata
• 80 g de cenoura
• 80 g de ervilha
• 50 g de azeitonas pretas
• 200 g de maionese
• 10 g de salsinha
• 2 ovos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os ovos por 11 minutos e rale no microplane (ou ralador fino) e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas ate fiquem macias, escorra, tempere com sal, pimenta e reserve.

3. 3

   Corte a cenoura em cubos, cozinhe por 6 minutos, resfrie em água gelada e reserve.

4. 4

   Cozinhe a ervilha por 2 minutos, resfrie em água gelada e reserve.

5. 5

   Corte as azeitonas ao meio e reserve.

6. 6

   FinalizaçãoColoque em um bowl a maionese, a cenoura, a batata cozida, a ervilha, o ovo, 1/2 lata de Atum Gomes da Costa, o sal, a pimenta e misture delicadamente.

7. 7

   Em seguida adicione as azeitonas e por último o restante do Atum Gomes da Costa e a salsinha.

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