Maionese da Dione

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias cozidas com casca
• 3 ovos cozidos
• 1 envelope de sazón amarelo
• Sal (pouquinho)
• Cheiro verde a gosto (eu uso só celolinha verde)
• 1 tomate com casca picadinho miúdo
• 1/2 lata de milho verde
• Azeitonas sem caroço a gosto
• 1/2 vidro de Hellmann's (com esta marca o sabor fica melhor)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os ovos cozidos e reserve.

2. 2

   Descasque as batatas, coloque em um recipiente e amasse bem com um garfo.

3. 3

   Tempere com sal e o sazón.

4. 4

   Acrescente o cheiro verde.

5. 5

   Acrescente o tomate picadinho (pode colocar o caldo que sai do tomate, deixa a maionese mais molhadinha).

6. 6

   Acrescente o milho e as azeitonas.

7. 7

   A cada item que colocar misture bem com as batatas amassadas.

8. 8

   À parte, abra os ovos cozidos, reserve as gemas cozidas, a clara cozida pique e acrescente às batatas ou então reserve para enfeitar o prato - opcional.

9. 9

   Em um outro prato, amasse bem as gemas cozidas e acrescente a Hellmann's, misture muito bem, ela vai encorpando enquanto você mistura.

10. 10

    Pegue a mistura do ovo com a Hellmann's e acrescente ao prato com a mistura de batatas.

11. 11

    Experimente o sal.

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