Maionese caipira

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 8 coxas de frango
• 1 lata de milho verde
• 200 g de maionese
• Óleo para vritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e passe no ralador grosso para fazer batata palha.

2. 2

   Lave em um escorredor de arroz até que a água saia transparente. Seque com um pano de prato e em seguida frite-as.

3. 3

   Cozinhe as coxas de frango com o tempero de sua preferência. Após cozidas, desfie em lascas grossas.

4. 4

   Em um refratário misture a batata, o frango, o milho verde e a maionese. Tempere um pouco mais e espere esfriar para servir.

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