Coxinha da Ketlyn

🥕 Ingredientes

• 3 copos de água
• 3 caldos knorr
• 1/2 copo de óleo
• 3 copos de trigo
• 1 peito de frango sem osso
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• Cheiro verde
• Coentro
• 1 colher de azeite
• 1 colher de sobremesa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o caldo knorr, o óleo e deixe ferver.

2. 2

   Depois em uma tigela adicione o trigo e a água fervida, mexa rapidamente para não empelotar.

3. 3

   Deixe descansar a massa por 30 minutos.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango, depois de cozido desfie em uma panela, coloque o óleo e a cebola, o alho, deixe dourar.

5. 5

   Acrescente o peito desfiado e os temperos de sua preferência, deixe esfriar e modele a coxinha.

6. 6

   Depois de feito isso passe no ovo e na farinha de rosca e frite-as.

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