Maionese assada

Maionese assada

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 15 batatas médias
  • 5 cenouras vermelhas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de palmito
  • 3 ovos
  • 1 vidro (500 g) de maionese
  • 1 lata de atum
  • Azeitonas
  • Cheiro verde (salsinha e cebolinha)
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhe, descasque e amasse as batatas.

  2. Cozinhe e pique as cenouras em cubos pequenos.

  3. Pique também o palmito, as azeitonas e o cheiro verde.

  4. a cenoura, o palmito, o milho verde, as azeitonas, a ervilha, o cheiro verde, as 3 gemas e o atum.

  5. Misture tudo muito bem e tempere com o sal.

  6. Junte ½ vidro de maionese e ½ lata de creme de leite.

  7. Unte um tabuleiro grande (ou um pirex) com manteiga e vire a massa nele.

  8. Bata as claras em neve, junte a outra metade da maionese e a outra metade do creme de leite.

  9. Cubra a massa com essa mistura e leve ao forno até dourar.

  10. Sirva quente ou gelada.

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