Mafufão ou charutão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moida (músculo ou patinho)
• 3 colheres de óleo ou azeite
• 1 cebola grande
• 3 tomates grandes
• 2 copos americanos de água
• 3 copos americanos de arroz
• 1/2 repolho médio
• 3 caldo de galinha
• Salsinha e cebolinha
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela grande o óleo e a carne moída e deixe refogar.

2. 2

   Depois de refogada a carne coloque a cebola picadinha e os tomates picados.

3. 3

   Junte o caldo de galinha, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha e mexa bem, deixe reforgar uns 5 minutos e coloque a água.

4. 4

   Lave o arroz e reserve.

5. 5

   Quando o refogado estiver levantando fervura coloque o arroz e mexa bem, e coloque repolho picadinho (pedaços maiores que salada) e mexa bem.

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar.

7. 7

   Quando o arroz estiver cozido esta pronto. Sirva quente.

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