Carne Moída Especial (Panela de Pressão)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo, acem ou outro tipo de carne moída
• Óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 caldo de bacon ou carne
• 1 colher de sobremesa de coloral
• 6 a 8 azeitonas sem caroço picadas
• 6 a 8 cogumelos picados
• 1 tomate picado
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 1 sachê ou lata de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão doure a cebola no óleo juntando logo após o tomate, o alho, o caldo, o coloral, as azeitonas e os cogumelos.

2. 2

   Deixe refogar um pouco e junte a carne, deixe fritar um pouco e coloque a água e o molho de tomate e mexa durante alguns minutos para misturar todos os ingredientes.

3. 3

   Tampe a panela e após pegar fervura deixe a temperatura do fogo no médio deixando cozinhar por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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