Macarronada delícia da Andressa

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo caseiro ou o que preferir
• 3 colher (sopa) de banha de porco
• 1 cebola média
• 1 tomate
• 3 dentes de alho
• cominho, salsinha e cebolinha
• 1 pimentão verde, amarelo ou vermelho
• sal a gosto ou um envelope de tempero em pó pronto de sua preferência
• 3 folhas de manjericão
• 6 colheres de molho de tomate
• 3 colheres de queijo mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até que fique al dente, reserve.

2. 2

   Em uma frigideira de borda alta, frite a cebola e o alho com a banha de porco até que fique douradinho.

3. 3

   Coloque o pimentão e o tomate já cortados em cubinhos pequenos.

4. 4

   Coloque 2 pitadas de cominho e o sal ou o tempero pronto.

5. 5

   Abaixe o fogo e despeje o molho de tomate.

6. 6

   Enquanto você faz o molho, o macarrão já deve estar cozido.

7. 7

   Coloque o macarrão escorrendo (com uma concha de escorrer), não tem problema de cair água na frigideira ela ajuda a fazer um caldinho mais saboroso.

8. 8

   Misture tudo e decore com a salsinha e cebolinha e o queijo ralado por cima.

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