🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pacote de macarão 500 g
- 1 molho pronto 500 g
- Linguiça tipo calabresa (aquelas fininhas 300 g)
- 1 cebola média
- Azeitonas a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de oliva
- 4 colheres de oléo
- 1 pitada de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte a linguiça em rodelas finas.
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Frite bem em pouco óleo.
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Doure a cebola no restante do óleo que ficou na panela, junte a linguiça, o molho pronto e 100 ml de água.
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Acrescente 1 fio de azeite, sal a gosto, 1 pitada de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar o molho.
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Enquanto isso coloque 5 litros de água para ferver com 1 fio de azeite e 1 pitada de sal.
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Quando levantar fervura coloque o macarrão até ficar al dente.
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Escorra em água fria.
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Coloque o molho, mexa bem por último, coloque as azeitonas a gosto.
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Servir com queijo ralado.
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