Macarrão rápido com linguiça

Macarrão rápido com linguiça

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de macarão 500 g
  • 1 molho pronto 500 g
  • Linguiça tipo calabresa (aquelas fininhas 300 g)
  • 1 cebola média
  • Azeitonas a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva
  • 4 colheres de oléo
  • 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Corte a linguiça em rodelas finas.

  2. Frite bem em pouco óleo.

  3. Doure a cebola no restante do óleo que ficou na panela, junte a linguiça, o molho pronto e 100 ml de água.

  4. Acrescente 1 fio de azeite, sal a gosto, 1 pitada de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar o molho.

  5. Enquanto isso coloque 5 litros de água para ferver com 1 fio de azeite e 1 pitada de sal.

  6. Quando levantar fervura coloque o macarrão até ficar al dente.

  7. Escorra em água fria.

  8. Coloque o molho, mexa bem por último, coloque as azeitonas a gosto.

  9. Servir com queijo ralado.

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