Almondegão

Almondegão

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de carne moida
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • 2 linguicas calabresa em cubos
  • Azeite
  • 1 xícara de leite
  • 1 pão amanhecido
  • Noz-moscada
  • Queijo mussarela
  • Requeijão
  • Molho pronto
  • Margarina para untar
  • Farinha de rosca
  • Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta-do-reino e reserve.

  2. Refogue a linguica no azeite até dourar.

  3. Acrescente a carne moída temperada e a noz-moscada, refogue até cozinhar.

  4. Desmanche o pão amanhecido no leite e junte a carne que vai virar uma massa.

  5. Coloque metade da massa em um pirex untado com margarina e farinha de rosca, 6em seguida coloque o queijo mussarela e o requeijão, mais queijo mussarela 7e em seguida espalhe o resto da massa e o queijo restante.

  6. Por cima coloque o molho pronto e polvilhe queijo ralado e farinha de rosca.

  7. Coloque para assar por 20 minutos em temperatura média.

  8. Sirva com arroz branco.

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