Almondegão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moida
• Alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• 2 linguicas calabresa em cubos
• Azeite
• 1 xícara de leite
• 1 pão amanhecido
• Noz-moscada
• Queijo mussarela
• Requeijão
• Molho pronto
• Margarina para untar
• Farinha de rosca
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta-do-reino e reserve.

2. 2

   Refogue a linguica no azeite até dourar.

3. 3

   Acrescente a carne moída temperada e a noz-moscada, refogue até cozinhar.

4. 4

   Desmanche o pão amanhecido no leite e junte a carne que vai virar uma massa.

5. 5

   Coloque metade da massa em um pirex untado com margarina e farinha de rosca, 6em seguida coloque o queijo mussarela e o requeijão, mais queijo mussarela 7e em seguida espalhe o resto da massa e o queijo restante.

6. 6

   Por cima coloque o molho pronto e polvilhe queijo ralado e farinha de rosca.

7. 7

   Coloque para assar por 20 minutos em temperatura média.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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