Macarrão na pressão com linguiça

🥕 Ingredientes

• 2 linguiças calabresas em rodelas
• cebola picada ou ralada a gosto
• 1 litro de água fervente
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1 cubo de caldo de galinha caipira
• 500 g de macarrão tipo parafuso ou penne
• 1 lata de creme de leite com soro
• queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a panela de pressão ao fogo médio com azeite e frite as linguiças.

2. 2

   Adicione a cebola e deixe amolecer.

3. 3

   Coloque a água, o molho de tomate e o caldo de galinha caipira.

4. 4

   Depois de ferver acrescente o macarrão e o creme de leite.

5. 5

   Feche a panela e espere pegar pressão.

6. 6

   Cozinhe por 5 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.

7. 7

   Deslique e retire adicionando a mussarela ou parmesão na hora de servir.

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